北海道江差町産ブランド・甚作にんにくの『品川甚作農園』

株式会社 品川甚作農園では、ブランドにんにく”甚作にんにく”の他に、他のネギに比べ7倍程の太さとシャキシャキした食感が特徴の”甚作ネギ”やお米、じゃがいも、トマトを生産しております。

平成23年より、北海道では珍しい里芋の試験栽培を開始、今後はとうもろこしやきゅうりなど、他と差別化したブランド品種を農薬を使用せず栽培することに力を入れております。

｢野菜は人間にとって安心して食べられるものであること｣をモットーに、少人数でも可能な水耕栽培も計画しております。